In ‘The Fortress’, een resort op het eiland Sri Lanka, kan je echt eens de bloemetjes buiten zetten. Voor ‘slechts’ 10.300 euro krijg je hier ‘s werelds duurste, en mogelijk ook lekkerste, dessert voorgeschoteld.
Het dessert ‘The Fortress Stilt Fisherman Indulgence’ werd gecreëerd om gasten een unieke ervaring te laten beleven. Het nagerecht bestaat uit een Italiaanse cassata met likeur en bladgoud, gevuld met fruit, afgewerkt met een chocoladen beeldje en een juweel. Het beeldje stelt een traditionele Sri Lankaanse steltvisser voor. Het juweel is een 80 karaats aquamarijn. Verder wordt het toetje geserveerd met een compôte van granaatappel en mango met een toefje champagne-sabayon.
Wie het dessert wenst te proeven, dient dat speciaal te bestellen. Hoewel het hotel al verscheidenen telefoontjes heeft beantwoord, heeft tot hiertoe nog niemand het dure dessert willen proeven.
Pingback: Duurste toetje